卡多利亞良食故事館

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Una         4y2m29d



地址：台南市後壁區後壁里42-27號
電話：06-6873480

下來台南前
老公又要我做功課
就是負責找玩的地方

最近食安問題愈來愈多

所以找了這間參觀

注重衛生、絕不添加有害物質的食品的工廠

目前應該還在試營運
所以暫不收費

每週週一休館
參觀資訊：週二至週日。10:00~17:00(供餐時段:上午11點至下午4點)
試營運期間免費開放參觀
【個人】每人100元,全額折抵消費(折抵項目不包含DIY活動、良食講堂)
【團體】專案報價,請於7日前洽詢服務專員預約
卡多利亞良食故事館- FB




一下台南後
前往後壁鄉
尋找這個日供上萬個團膳便當(包含嘉南25所學校營養午餐)

又看到了籤筒
趕緊叫兄妹兩人各抽一支

開始找籤詩嚕

我們到的時候正巧解說還沒結束
趕緊跟了進去聽聽

工作人員進入前
一定要做到確實
會有人員檢查

體驗一下消毒室
會有強風將灰塵.毛髮吹落
消毒完後才可進入工作區

分裝區
每日
工作人員都在這將煮好的菜一人一樣
一一放至便當盒裡
包裝好後在這間的左側就是運送區
有貨車會將便當送到各所學校

除了政府把關外 (現在還能相信嗎!?)

當天送來的食材。水質。煮好後的飯菜
他們會進行檢測

接著我們上二樓


香料區

用餐區

牆上也介紹了其他好玩去處

當年
沒錢的老闆只有一台偉士牌
用它來把妹
當時的老闆娘是傳統餅店的千金
因為兩人的哥哥是同學，經介紹認識，但家世背景懸殊，

交往過程頗有阻礙，他足足花了兩年，用真心打動女方，共結連理。

當時兩人用唯一標到的５萬元開始了第一家炸雞速食店

右下那木框裡
放著當時相隔兩地
兩人的情書

商店區

記得小時候去外婆家
都會看到這種袋子

當然
來到這嘉南區有名的便當中央工廠
當然要來試試這的便當

我們點了排骨和靖魚

便當裡有七樣菜
看似不起眼的便當
真的！！！
好好吃

茄子－我原以為會硬硬沒什麼味道，因為看起來白白的
但是，我錯了，超軟還很入味
香菇－應該是用魯的但也不像魯肉的那個魯的味道，也很入味
靖魚－不會很死鹹，剛剛好
排骨－超軟，也是用魯的


原本哥哥說不吃
吃了一口後說
喔！這裡的學生怎麼那麼幸福
（還沒吃到這個前，都會跟我說學校的營養午餐好吃）
超好吃的！！！


另外還有附海帶湯
但沒拍到
這的海帶湯和在台北的不同
就是有那種很古早味
湯喝起來不會很腥
喝不夠還可以再去要

這裡的佈置都是由四位員工規劃。設計
不經手他人
雖然不是很大間
但整體來說感覺是不錯的