北埔麥客田園

早上約九點左右大家一起在四號公園集合
一起坐遊覽車出發到北埔的麥客田園

Casper   6y1m10d

Una        1y10m27d

農場位於北埔鄉南埔村鄉村文化生態區內，佔地 20000 平方公尺，

是體驗客米食與傳統文化的最佳鄉土旅遊景點。園區內設有：客家

小吃區、客家擂茶區、客家米食 DIY 區、焢窯區、烤肉區、大型水

車乙座、洗手/洗腳區(老式汲水機)、生態池、混水摸魚區、古農具

展示區、快樂牛車行、可愛動物區、冬天可親自體驗採果樂 -美人

橘。在此不僅可回味古早味時代傳統農村生活、更可親身動手製作

客家季節米食點心。


入園後看到了工作人員正在把窯弄熱

我們也是先到休息區讓小朋友們體驗一下焢窯的方法

首先必須先把窯土堆起來

堆完後換工作人員把他擺設好，準備加木材燒火了
接著體驗做稻草人

稻草人就好後換去做紅龜粿
首先先把他搓一搓再加上紅豆餡

接著模子上一層少少的油

再把它放到模子上壓緊

壓好後就可以拿起來了

再來搓湯圓

搓好湯圓後，來磨個米漿吧

磨完米漿後，蕃薯和玉米差不多好了
所以趕緊來去吃

園區也有提供米苔目湯麵和仙草冰

再來去坐鐵牛
等我們要上去坐的時候，它秀逗了
都一直發不動
只好先去另一個行程。。擂茶

擂茶的材料有
綠茶茶菁
芝麻
米香
花生

哥哥努力的在擂

因為時間有限
所以後半段時間就交由大人來處理啦

終於完成了
雖然沒有出油很多
但免強嚕

接著加入抹茶粉
再放入熱水攪拌均勻即可飲用

小朋友們一杯茶再加點心
玩的很開心

哥哥現任英文老師
Teacher Dee

Teacher Lee Ann
原本上學期是哥哥的英文老師
但在寒假時可能回國去
現在又回來了

約下午二點半左右
回程前來個全班合照