2014-03-01

牛耳藝術渡假村~雕之森手創料理&桃米紙教堂




趁著228連假,老公那邊的阿姨帶著外公和外婆來到埔里玩
我們也跟著來湊一腳








Casper   7y11m2d
Una        3y8m19d



牛耳藝術渡假村位於埔里,是個結合藝術文化和休閒觀光的渡假中心
裡頭收藏藝術家林淵先生的作品
創辦人因台灣三位名雕刻家楊英風。朱銘。林淵生肖皆屬牛
故以此為名。


雕之森手創料理~樹屋餐廳


樹屋餐廳是利用渡假村內2顆樹齡約50幾年台灣原生種楠木為主題
的三層樓木造建築,使用大量原木跟竹子建造成而
進入餐廳後可聞到淡淡木材香


餐廳為無菜單的日式料理
融合埔里在地當季新鮮食材入菜
不過大部份的料理幾乎以海鮮居多






兩個對這個有乾冰的水池特別有興趣















這次一共有三桌
以人頭計費
但哥哥和妹妹吃不了那麼多
餐廳也以二人合算一人份







二妹的小孩
我覺得長的比較像二妹







大姊的小孩

二人的小孩差沒幾天
















哥哥一直在玩M出的皮巴弟玩具












生魚片

左下方表皮用火烤過
哥哥很喜歡
吃完四片後還要再吃
老公只好再去表姊。表妹那桌看還有沒有







依序右至左
烤魚。炸豬排。蕃茄沙拉。生蠔






這生蠔好大一顆







外公外婆因為不太吃海鮮
所以點了素食的





外婆








上面那片是魚肉
底下則有點像是糯米做成的








天婦羅







烤魚
這好好吃
外皮烤的穌穌脆脆的
魚肉卻又好嫩好鮮甜
還放了顆梅子可解膩用







這是素食的
哥哥原以為是焗烤蕃茄
結果是紅椒+美乃滋
哈哈!!!





愛吃牛肉的哥哥吃了二盤
肉質很嫩












素食-烤飯糰







素食-鮮菇湯













蟹肉

肉質也很嫩







鮭魚炒飯







小朋友坐不住了
開始到處跑






鮮魚湯







紅豆湯





水果





終於吃完了
阿姨帶著他們去別的地方玩
我們則留在這逛逛












待了一些時間後
準備出發到桃米生態村~紙教堂和阿姨他們會合吃晚餐


到了桃米生態村後
發現好多的毛毛蟲
那圓圓的好可愛~










桃米這的生態非常豐富,連兩。三個鄉鎮也抵不上

在這裡的蛙類全台灣29種就佔了23種

生態村裡有固定時間由專人介紹



















紙教堂

1995年1月17日,日本阪神大地震使得神戶長田區的野田北部大部份的房屋全毀
鷹取教會也被燒得只剩一尊耶穌像
在阪茂建築師下運用紙建築為社區居民打造一處集會所
供當地信仰
由於台灣在1999年9月21日發生了芮氏7.3大地震
使得埔里重創
神戶的紙教堂於2005年辦完最後一場彌撒後便進行解體
將材料運送至台灣埔里桃米區
並於2008年舉辦了千人立柱活動重建紙教堂











圓柱狀的紙管厚度均為1.5公分,直徑33公分
由58個圓柱所建立而成






女兒抱的這個也是紙做成的





























妹妹小睡了一下後也起來活動了


















闖關遊戲-拚圖
可惜已經準備要收攤了
不過攤位人員讓哥哥玩一次









餐廳已有位置了
所以準備用餐









青醬這麼綠
會不會是放香精呀~~~








夜晚的紙教堂





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Casper   17y10m10d Una        13y7m27d